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Non sono vegetariana, nè tantomeno vegana. Ma sono per un consumo responsabile di alimenti, soprattutto di origine animale. Non sono contro nulla se non contro l’allevamento massivo e contro l’ignoranza alimentare.

Non amo la caccia, ma non la odio se quello che si è cacciato si mangia e magari ci si fa una bella cena in famiglia.

Odio i maiali trasportati per mille km in camion, i polli con il becco tagliato, le mucche che non si possono muovere e non vedono il sole, i macelli massivi.

Odio le verdure che vengono dall’altro capo del mondo e amo i contadini, odio lo sfruttamento della terra e le fragole d’inverno.

Combatto per ristabilire nella dieta l’aglio e la cipolla. Ed eliminare i piatti pronti.

Ricette Veg o quasi

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